Нежнейший бисквит-брауни приготовлен с добавлением натурального кофе, сока граната и без добавления яиц. Прослойка из ганаша на основе молочного шоколада с добавлением гранатового сока и кофе, а также яркий гранатовый гель. Еще внутри есть хрустящий слой из шоколада, песочного теста и дробленых кофейных зерен. Все это дополняется муссом на гранатовом соке и украшается тонкой вуалью из кофейно-гранатового мармелада.